粘板岩土壌、珪藻土の土壌。
キンタ・ド・カビドとキンタ・チャオ・ド・ペレイロの畑の40年の古木葡萄を使用。
100%手摘みされた葡萄を小さな箱のまま、ワイナリーへ。
ゆっくりとしたコンベアで破砕機に入れられる前に葡萄の選果、部分的除梗、自然酵母、1週間のマセレーションの後、タンク内でマロラクティック発酵。
使用済みのフレンチオークで18ヵ月間熟成。

様々な凝縮した果実のアロマと、チェリー、スパイスのアロマ。
濃厚なタンニンが丸くなったクリーミーな飲み口。
新鮮で、酸による引き締まったボディと濃厚さの調和、バランスが素晴らしい。
美味で長い適度な余韻、セカンドワインと言うレッテルよりも遥かに価値のあるコストパフォーマンス抜群の1本。