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スペイン巨大メーカーのドンシモン社の副社長だった弟がドンシモンの株を売却して、ものの見事なワイナリーを作り上げました。
大胆な投資、最高の設備、最高の技術、すべてが男のロマン、夢。
雨やろ過された山水を集約する巨大プール、巨大ワイナリーの屋根全面に敷き詰められた太陽光発電パネル、完全コンピューター管理された地中の水分センサーが巨大プールから、葡萄畑全面に行き渡る自然の水が排水ホースから局部的に排水されていきます。
貯蔵庫はフレンチオークの新樽が数千と並び、いったいどれだけの巨額の投資をしてきた事かと驚かされます。
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エル・アリーニョ
D.O.ソモンターノ |
インフィルトラド
ノンフィルター サステーナブル |
タウス・セレクション
D.O.ファミージャ |
エル マール シラー |
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