冬は床暖、100%手摘みのブドウは、水洗いして乾燥させてから破砕。
ブドウの出来栄えの良くない年は、一滴たりともワインを作らず、作らない時であっても全ての施設・設備はピカピカに保たれています。
エゴメイのシンボルマークは天使。
この天使は幼くして亡くなったオーナーの娘をモチーフにしています。
天使に誓うエゴ(EGO)=こだわり。それがEGO(こだわり)・MEI(私の)。
愛しい天使だった娘に、嘘・偽りは絶対に許されない。
その想いが込められたワインは、飲む人を愛情で満たしてくれます。





エゴメイ・アルマ フィンカ・エゴメイ カルペス・クリアンサ
Copyright (C) 2015 VOGA Japan Inc. All Rights Reserved.